4 de febrero de 2021 El líder del Empresarismo Social Don Celso Rivera y figura cimera en la industria de la panificación en PR visitó el Centro EcoTurístico del Este para integrar la producción y venta de panes de alta calidad a las estrategias de sostenibilidad económica que estará utilizando el "Centro" para lograr su autonomía económica.
Esta alianza estratégica se había preparado desde hace tiempo atrás en espera de que el "Centro" pudiese crear condiciones mínimas de infraestructura para iniciar la operación. Desde el día de ayer, esta alianza y este nuevo motor económico/cultural comunitario se puso en marcha.